LA   BOUTIQUE  DE  LA  SARDINE  
 

       La conserverie "La Belle-Iloise", créée à Quiberon en 1932, s'est installée dans la nouvelle usine en 1993 où elle fabrique des conserves de qualité suivant les méthodes "à l'ancienne".Depuis plus de 3 générations, notre famille souhaite offrir aux amateurs ce qui se fait de mieux dans le domaine de la conserve gastronomique de poissons.
        Ils n'utilisent que des matières premières de premier choix, préparées selon les meilleures recettes. C'est pourquoi sardines, thons, maquereaux… sont fabriqués à l'ancienne : les poissons frais sont travaillés à la main afin de restituer toutes les saveurs.


        L'usine emploie entre 80 et 100 personnes en pleine saison de pêche.